幸福  如履薄冰...

 090609-1.jpg

謝謝〝御前一品帶刀〞先生的建議

把山寨版握壽司改成米漢堡

...而且還很巨大  

 

090609-2.jpg  

 

 

這次用的是魚排

裡頭食材有起士、番茄、蛋、小黃瓜、生菜、

醬汁是美乃滋與番茄醬拌勻  加點酸黃瓜末

想走和風清爽口味

清爽是有啦...但和風在... 

 

 

 

最難的米漢堡

這回我發現個超好用的小工具 

  090609-3.jpg

這傢伙買回來時用過一次

之後就一直被遺忘在櫃子裡

今天不小心瞄到

它的大小尺寸將將好

先把煎蛋器跟飯匙微微弄溼

再鋪上飯壓平就定型囉!

完全不費力  不沾手

  

 

把成型的米漢堡放入平底鍋

鍋底抹薄薄的油即可

油太多飯會變硬

稍稍煎一下下定型

起鍋前再刷上醬汁

醬汁太早下飯易散 

我刷的是壽喜燒的和風醬汁

 

 

第一次不算成功

因為飯鋪太厚囉!

對喜歡重口味的我來說

它口味稍嫌清淡 

下次應該會換成牛或豬肉

主菜的味道應該再厚重些

不過飯跟和風醬汁挺搭的...

 

 

 

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~ TiNg's ~

草莓狗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • samdra
  • 我很想知道這麼大,要怎麼吃?
    先吃飯再吃肉和菜嗎?哈哈~因為看起來很好吃,
    但是怎麼吃對我來說是一個問題
  • 我也不知道疊一疊
    它長得跟大樹一樣
    吃它時...我也很困擾...呵

    草莓狗 於 2009/06/10 22:31 回覆

  • Randy
  • 我在想
    如果想走和風感覺
    除了刷醬汁
    應該也可以用香鬆拌飯再下去煎
    讓米漢堡本身就有味道不用沾醬汁
    裡頭的配料才淋醬汁

    ps
    那個煎蛋器
    之前有人送我愛心形狀的耶!
    對我說"妳很適合"
    結果後來被人拿走
    現在我應該是剩下做餅乾的模型吧~
    (好像幾百年沒做啦~)

    知道我們差異在哪嗎?
    很多人說我拍食物的方式感覺起來是"強項"
    就是看起來會讓人家流口水 很餓
    我們一樣po食物
    妳是自己下廚做的"好廚藝"
    我是很會拍但決不是自己下廚那種~
  • ◎_◎ ... 心型煎蛋器
    我得快去敗一個!

    妳可以試著做個香鬆伴飯口味
    必要時Randy姊會出手不用怕
    妳再拍的美美的po上去啊!

    最近下班都累死了
    懶懶的都不想下廚
    居然還有人跟我說
    想吃咖哩酥煎餃...白目咖...

    草莓狗 於 2009/06/10 22:44 回覆

  • skyyimin
  • ~ q+口+p~
    老闆來一份~~
    我快餓死啦~
    再加一份啤酒~
  • 沒問題..馬上來!
    米漢堡給你
    啤酒...老闆自己喝啦!

    草莓狗 於 2009/06/10 22:46 回覆

  • 橘子
  • 好厲害喔
    看起來好好吃的樣子
  • (# ̄▽ ̄#)

    討厭...講話好實在喔!...呵

    草莓狗 於 2009/06/10 22:51 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:我是巴嘎也有賣米漢堡 ^///^
  • ... ( ̄ー ̄) ...

    草莓狗 於 2009/06/10 23:16 回覆

  • murta
  • 算妳厲害! (拍手)
    疊這麼高啊! 重點是有拿起來嗎?
    還是最後... 民族大融合~ 哈哈哈! ^^
  • 拿起來那一刻

    全場歡聲雷動

    哈哈哈...

    草莓狗 於 2009/06/10 23:17 回覆

  • ite061
  • 看到都餓了~~好想要有人做給我吃喔!
    怎麼那麼會做菜啊?
  • 因為我媽媽說
    〝抓住男人的心先抓住男人的胃〞

    事實證明 我被騙了!

    草莓狗 於 2009/06/10 23:24 回覆

  • itsmynewlife
  • 我猜咬完第一口
    一定就變成 散飯團^^
  • 叔叔...有時候套也蠻好用的喔!

    先用紙袋套住包好
    再拿起來大口咬下
    不變形 不黏手...ㄎㄎ

    草莓狗 於 2009/06/10 23:27 回覆

  • itsmynewlife
  • 恩恩 套的好!爸媽沒煩惱....
  • 叔叔也沒煩惱!

    草莓狗 於 2009/06/10 23:38 回覆

  • itsmynewlife
  • 男人不只要抓胃
    還要抓~~~~~會充血又能脹能縮的地方.....
    .
    .
    .
    心阿...... ><
  • 原來如此
    .
    .
    .
    我都抓錯了...

    草莓狗 於 2009/06/10 23:51 回覆

  • skyyimin
  • 老闆~~~
    啤酒怎可以喝掉~~~~

    不過你真的是越來越賢慧~~~~~
    有加分到喔~~~~~
    套句老人家的話: "真是宜家宜事~進了了廚房,出了了廳堂~~可以嫁了喔!!!"
  • 討厭~你要誇獎我怎麼結巴ㄚ
    進了了廚房...出了了廳堂...是麼〝了了〞?

    這米漢堡是你的主意
    大功告成 雙手奉上!

    這年頭像你這麼有眼光的人
    越來越少囉!
    賢慧的老闆只能藉酒澆愁...乾杯!


    草莓狗 於 2009/06/11 23:01 回覆

  • dazzling91
  • 看來很美味唷!
    早點來一客應該可以稱到隔天背
    噗~~~~~~~~~~~
  • 我才嗑了半個

    就撐到隔天了...ㄎㄎ

    草莓狗 於 2009/06/12 13:56 回覆

  • newapao
  • 好厲害~好厲害~低溫宅配到我家一個..
  • 換米漢堡...要集滿點數喔!

    軟叔叔集6個...可惜走錯版囉 ~哈

    草莓狗 於 2009/06/12 14:00 回覆

  • skyyimin
  • 要結巴一下
    才有驚訝到啊~~~~
    所多了一個了 XD

    不會啦~
    你總會找到你的那片天~ (謎之音:沒資格說這種話的草食男)
    ^^

  • 謝謝你的祝福...收到~

    草食男要當心肉食女喔!

    草莓狗 於 2009/06/12 14:08 回覆

  • skyyimin
  • 不用擔心
    我工作附近都是媽字輩的熟女們鎮守
    沒有肉食女XD
  • 媽字輩的才是標準的肉食女...ㄎㄎ

    我正在努力進化成肉食女...加油ing

    草莓狗 於 2009/06/12 22:23 回覆

  • eatingcool
  • 餓了

    我好餓唷
    想吃宵夜了
  • 妳喊餓...
    害我也覺得有點餓了
    吃宵夜去吧...ㄎㄎ

    夜深了 逛到美食圖片
    很容易淪陷 !
    我就是 ~ ㄟ害

    草莓狗 於 2009/06/18 23:57 回覆

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