幸福  如履薄冰...

 090609-1.jpg

謝謝〝御前一品帶刀〞先生的建議

把山寨版握壽司改成米漢堡

...而且還很巨大  

 

090609-2.jpg  

 

 

這次用的是魚排

裡頭食材有起士、番茄、蛋、小黃瓜、生菜、

醬汁是美乃滋與番茄醬拌勻  加點酸黃瓜末

想走和風清爽口味

清爽是有啦...但和風在... 

 

 

 

最難的米漢堡

這回我發現個超好用的小工具 

  090609-3.jpg

這傢伙買回來時用過一次

之後就一直被遺忘在櫃子裡

今天不小心瞄到

它的大小尺寸將將好

先把煎蛋器跟飯匙微微弄溼

再鋪上飯壓平就定型囉!

完全不費力  不沾手

  

 

把成型的米漢堡放入平底鍋

鍋底抹薄薄的油即可

油太多飯會變硬

稍稍煎一下下定型

起鍋前再刷上醬汁

醬汁太早下飯易散 

我刷的是壽喜燒的和風醬汁

 

 

第一次不算成功

因為飯鋪太厚囉!

對喜歡重口味的我來說

它口味稍嫌清淡 

下次應該會換成牛或豬肉

主菜的味道應該再厚重些

不過飯跟和風醬汁挺搭的...

 

 

 

草莓狗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • samdra
  • 我很想知道這麼大,要怎麼吃?
    先吃飯再吃肉和菜嗎?哈哈~因為看起來很好吃,
    但是怎麼吃對我來說是一個問題
  • 我也不知道疊一疊
    它長得跟大樹一樣
    吃它時...我也很困擾...呵

    草莓狗 於 2009/06/10 22:31 回覆

  • Randy
  • 我在想
    如果想走和風感覺
    除了刷醬汁
    應該也可以用香鬆拌飯再下去煎
    讓米漢堡本身就有味道不用沾醬汁
    裡頭的配料才淋醬汁

    ps
    那個煎蛋器
    之前有人送我愛心形狀的耶!
    對我說"妳很適合"
    結果後來被人拿走
    現在我應該是剩下做餅乾的模型吧~
    (好像幾百年沒做啦~)

    知道我們差異在哪嗎?
    很多人說我拍食物的方式感覺起來是"強項"
    就是看起來會讓人家流口水 很餓
    我們一樣po食物
    妳是自己下廚做的"好廚藝"
    我是很會拍但決不是自己下廚那種~
  • ◎_◎ ... 心型煎蛋器
    我得快去敗一個!

    妳可以試著做個香鬆伴飯口味
    必要時Randy姊會出手不用怕
    妳再拍的美美的po上去啊!

    最近下班都累死了
    懶懶的都不想下廚
    居然還有人跟我說
    想吃咖哩酥煎餃...白目咖...

    草莓狗 於 2009/06/10 22:44 回覆

  • skyyimin
  • ~ q+口+p~
    老闆來一份~~
    我快餓死啦~
    再加一份啤酒~
  • 沒問題..馬上來!
    米漢堡給你
    啤酒...老闆自己喝啦!

    草莓狗 於 2009/06/10 22:46 回覆

  • 橘子
  • 好厲害喔
    看起來好好吃的樣子
  • (# ̄▽ ̄#)

    討厭...講話好實在喔!...呵

    草莓狗 於 2009/06/10 22:51 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:我是巴嘎也有賣米漢堡 ^///^
  • ... ( ̄ー ̄) ...

    草莓狗 於 2009/06/10 23:16 回覆

  • murta
  • 算妳厲害! (拍手)
    疊這麼高啊! 重點是有拿起來嗎?
    還是最後... 民族大融合~ 哈哈哈! ^^
  • 拿起來那一刻

    全場歡聲雷動

    哈哈哈...

    草莓狗 於 2009/06/10 23:17 回覆

  • ite061
  • 看到都餓了~~好想要有人做給我吃喔!
    怎麼那麼會做菜啊?
  • 因為我媽媽說
    〝抓住男人的心先抓住男人的胃〞

    事實證明 我被騙了!

    草莓狗 於 2009/06/10 23:24 回覆

  • itsmynewlife
  • 我猜咬完第一口
    一定就變成 散飯團^^
  • 叔叔...有時候套也蠻好用的喔!

    先用紙袋套住包好
    再拿起來大口咬下
    不變形 不黏手...ㄎㄎ

    草莓狗 於 2009/06/10 23:27 回覆

  • itsmynewlife
  • 恩恩 套的好!爸媽沒煩惱....
  • 叔叔也沒煩惱!

    草莓狗 於 2009/06/10 23:38 回覆

  • itsmynewlife
  • 男人不只要抓胃
    還要抓~~~~~會充血又能脹能縮的地方.....
    .
    .
    .
    心阿...... ><
  • 原來如此
    .
    .
    .
    我都抓錯了...

    草莓狗 於 2009/06/10 23:51 回覆

  • skyyimin
  • 老闆~~~
    啤酒怎可以喝掉~~~~

    不過你真的是越來越賢慧~~~~~
    有加分到喔~~~~~
    套句老人家的話: "真是宜家宜事~進了了廚房,出了了廳堂~~可以嫁了喔!!!"
  • 討厭~你要誇獎我怎麼結巴ㄚ
    進了了廚房...出了了廳堂...是麼〝了了〞?

    這米漢堡是你的主意
    大功告成 雙手奉上!

    這年頭像你這麼有眼光的人
    越來越少囉!
    賢慧的老闆只能藉酒澆愁...乾杯!


    草莓狗 於 2009/06/11 23:01 回覆

  • dazzling91
  • 看來很美味唷!
    早點來一客應該可以稱到隔天背
    噗~~~~~~~~~~~
  • 我才嗑了半個

    就撐到隔天了...ㄎㄎ

    草莓狗 於 2009/06/12 13:56 回覆

  • newapao
  • 好厲害~好厲害~低溫宅配到我家一個..
  • 換米漢堡...要集滿點數喔!

    軟叔叔集6個...可惜走錯版囉 ~哈

    草莓狗 於 2009/06/12 14:00 回覆

  • skyyimin
  • 要結巴一下
    才有驚訝到啊~~~~
    所多了一個了 XD

    不會啦~
    你總會找到你的那片天~ (謎之音:沒資格說這種話的草食男)
    ^^

  • 謝謝你的祝福...收到~

    草食男要當心肉食女喔!

    草莓狗 於 2009/06/12 14:08 回覆

  • skyyimin
  • 不用擔心
    我工作附近都是媽字輩的熟女們鎮守
    沒有肉食女XD
  • 媽字輩的才是標準的肉食女...ㄎㄎ

    我正在努力進化成肉食女...加油ing

    草莓狗 於 2009/06/12 22:23 回覆

  • eatingcool
  • 餓了

    我好餓唷
    想吃宵夜了
  • 妳喊餓...
    害我也覺得有點餓了
    吃宵夜去吧...ㄎㄎ

    夜深了 逛到美食圖片
    很容易淪陷 !
    我就是 ~ ㄟ害

    草莓狗 於 2009/06/18 23:57 回覆