～ TiNg's ～

開始學做菜是因為某個男人

「要抓住男人的心先抓住他的胃」

當時如此天真的信奉著

看食譜買食材努力練習

中菜、西餐、小菜、蛋糕、餅乾

有年中秋節還賣力的做了80幾顆蛋黃酥

讓他帶去辦公室送禮  

愛情真是盲目的...簡直是瞎透了

平時家裡有阿妹做飯

不過奶奶還是常耍孩子氣覺得不好吃

前陣天我去了趟久違的市場

買了些當季的絲瓜

做了『 海鮮絲瓜粥 』

當季的食材

永遠是最新鮮 最便宜 也最健康

先用少許蒜末、蔥末、干貝絲爆香

放入絲瓜略微翻炒一下下

( 絲瓜別切太小  煮好會縮水喔 )

再倒入葛蠣高湯   或海鮮湯塊更方便

滾了就放入白飯   熬成粥

最後放入虱目魚丸片、蝦仁、軟絲

以白胡椒粉、鹽巴調味

20分鐘內一大鍋就可以完成上桌囉！

夏天粥品清爽   絲瓜鮮甜味美

奶奶唏哩呼嚕吃了3大碗

我還擔心煮太多  一大鍋吃光光

這是今晚罪惡的宵夜

『 牛腱、牛肚雙拼拌麵 』

唉呦...吃宵夜真是件不道德的事

可是看日本台介紹美食越看越餓

忍不住還是動手做了宵夜

前陣子幫朋友滷的牛肉

燙點青菜、麵條

拌入滷汁、醬油、辣油大功告成

瞧瞧那半筋半肉多誘人啊~

最重要的是愛吃多少放多少

我還是喜歡做菜

無關於某人的讚美

漸漸懂得這份快樂來自於內心

心血來潮或是朋友造訪

我都很開心做一頓飯

這過程也樂在其中

抱著愉快的心情料理

相信成品也絕對美味

因為    心意無價~