～ TiNg's ～

記憶中難忘的老味道

李安導演有巷口的麵攤

我難忘的則是傳承三代的『 羊城小食 』

羊城是廣東地名 不賣羊喔！是正宗粵菜館 

民國39年創立  開業至今63個年頭了

老一輩的台南人應該都吃過羊城油雞吧！

羊城店址在中正路巷子裡  實在不好找

最好由西門路 友愛街口 停車場進入

跟著巷弄間高掛的大紅燈籠前進

走到底 就能看見羊城囉！

門口櫥窗擺滿油雞  春節多了許多肝腸臘腸

斑駁的地板  褪色的裝潢  時光隧道的入口...

老式的餐具  喝上一口無糖紅茶  就開動囉！

『 糖醋排骨 』必點的固定菜色  酸甜入味  扎扎實實的好味道

『 招牌油雞 』每桌必點  滑嫩順口  配上醃漬紅白蘿蔔與小黃瓜 

流傳數十載的好滋味

『 蠔油牛肉 』軟嫩入味  足以嗑下一碗白飯！

『 清炒豆苗 』油亮鹹香  『開陽白菜』與『生炒杏鮑菇』也是常點的蔬食

聽說以前爺爺領了薪水 

會帶全家人去羊城奢侈地吃一頓

爸爸媽媽約會時 也常到羊城甜蜜用餐

我出生不久全家就搬到高雄

但每回台南 我們三代同堂還是喜歡到羊城用餐

嘴裡咀嚼的是食物的美味

心裡品嚐的是團圓的美好

即便現在爺爺奶奶不在了 

台南有許多美食誘惑著我

但羊城   還是我記憶中最深刻雋永的好滋味 ～

羊城菜單  多為小份價格  點菜時最好說清楚要大小份

 『 羊城小食 』  僅此一家 別無分店

地 址：台南市中正路199巷5號(中午無休)

電 話：06-2216609

營業時間：上午十點～下午九點