為親愛的人做便當
應該是件很浪漫的事吧!
從設計菜色到擺盤裝飾
都希望打開的那一剎那 讓人驚喜
前陣子 為霞姐準備了幾次便當
才發現做便當難度還頗高
食用不便的食材不適合
放涼了或加熱吃 菜色都有不同的選擇
分享幾道我的便當菜色
『丁香花生』比較重口味的料理,口感不無聊
『蔥燒土魠魚』霞姐愛吃魚,所以便當以魚為主菜
『筍香肉絲』選用當季食材竹筍和鮮香菇,清爽鮮甜,也可以當涼菜
色彩豐富或加點小裝飾雕花 當然更吸引人 (但我沒時間就省略了 )
刨了些紅蘿蔔絲與米一塊煮 為單調的飯增添顏色!
三層的便當盒 組合起來就像這樣
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新竹1姐...終於放颱風假囉!
好豐盛.... 流口水..... 我已經很久沒人煮東西給我吃了 有人煮 真是幸福呢
威威手這麼巧 看妳的粽子才讓人流口水 我家霞姐很賢慧 就是不會包粽子...噓
(淚~) 霞姊不是給你面子啦! 如果我女兒(那來的女兒?!)做便當給我吃,而且是一看就知道用了很多心的便當,我肯定是滿心歡喜的!!! (可能還會偷偷掉淚喔!) (也有可能是"低調"的到處跟朋友炫耀啦!) {唉喲~就那個~我女兒幫我做的便當啦~沒有啦~沒有很厲害啦~只比紅城好吃一點點而已啦~對啦對啦~她很孝順啦~唉喲唉喲~沒有啦~哈哈哈~......}
嘖嘖...妳是戲子來著(指) 喜極而泣後再內心糾結 還跟空氣對話沾沾自喜 這麼複雜的劇情都難不倒妳... 想要女兒 現在追加還來得及喔!(眨眼)
我不依 人家也要有便當 (大哭) 走味的椒麻雞,鱈魚,丁香花生........ 霞姐我也要搬去你家住
妳現在比較喜歡西式料理吧! 為了妳 我先去學焗烤義大利麵和蘋果派...
好棒喔 >////< 美味便當!!!!
希望除了美味外 營養也滿分! 謝謝誇獎喔...
好~豐~盛~唷~ 手做便當 總是那份用心讓食物更加美味了 尤其廚藝超好的妳 想必愛心便當肯定是滿滿愛與美味吼~ 自己做的便當真的要花時間 除了事前擬定菜單,買菜,挑菜,備菜,烹飪...等等耗時耗力 要考量吃便當者的喜好 有些菜色也不適合加熱過(變色或走味) 妳這些菜都好讚唷!! 霞姐肯定超幸福 "好幸福美好的第二人生"啊!!! 霞姐愛吃魚 (我家也是,還好Randy姐並不會要她女兒做便當) 季節對了,乾煎白帶魚,欽仔大舅家的吳郭魚也不賴 妳的金沙杏鮑菇,蒼蠅頭,打拋豬,或美味咖哩(用杯子裝)也好讚! 雖然花時間 但這份愛與美味肯定是超級幸福喔~
妳快跟邵一樣 說了一嘴好菜!哈哈 前陣子霞姐身體不適 沒食慾又沒胃口 只好變花樣吸引她的食慾 還好她很給面子 乖乖吃了一星期就胖回來了... 看別人的便當成品都好美喔 色彩鮮豔 光裝飾就夠吸引人了 這部份我真得好好加強 原來煮不困難 擺盤才傷腦筋...
好澎派的便當菜色 讚捏 !!!
我喜歡吃到很撐的感覺 哈哈~謝謝誇獎喔!
我覺得這不像便當的菜色....比較像熱炒199那種,很有丈母娘請女婿的辦桌家常菜~~拍拍手!草莓狗可以嫁人囉^^ 我從小學6年級開始帶便當,總共有7年的歷史......帶便當的好處是乾淨又省錢,壞處是不能嫌菜色千篇一律【隔天就一個空便當盒裡面放30元】,要是以前我媽媽妳的巧手,我可能會變成小胖子^^
可能是平時熱炒吃多了 不知不覺就融入生活中... 我的便當...很下酒吧!哈哈 小時候不愛媽媽的便當 反倒羨慕營養午餐或外食的同學 大了反倒懷念起那滋味 看來...我老囉!(推老花眼鏡)
黑默:我也要便當啦 就算沒便當 能吃到就好>///<哈
食物對黑默 有致命的吸引力...哈哈
韭菜炒黑輪桃子有炒過內,而且,要微辣唷,好吃,好彈呀~~
看來桃子也很會做菜喔!厲害
嗯~秀色可餐~好好吃的愛心便當! 能娶到婷婷的人~真是有福氣啊!^^
我周遭啊... 都是不會做飯的女生先嫁出去...哈哈 謝謝五月姐的讚美 讓我聽了心花怒放...
哇~~哇~~~那個鱈魚和竹筍是我的最愛呢~~ 厚厚~口水都滴下來了,再包一份愛心便當送來偶家吧~(眨眼~) ^^
OK... 家常鱈魚便當幫妳宅配到府 其實千千麻的手藝才厲害 看妳每天變化出那麼多菜色 光看就吸引人...
原來便當可以這樣吃啊? 我一直以為便當 = 把剩菜包一包 沒辦法 從小便當就是長這樣 全家不吃的東西就掃進我便當 至今仍有便當陰影 我也很怕把菜壓在飯上 要吃時飯也泡爛了 婷還加了錫箔紙分隔, 真是太貼心 是說這三層便當塔霞姐吃的完嗎? (伸手搶~
菜的份量 足夠2個人吃 希望霞姐多吃點 她正在努力增胖中... 小時候我最怕蒸過的便當怪味 家人只好每天中午幫我送便當 還好家離學校只隔條馬路...哈哈 便當是種心意的象徵 母親為子女、太太為先生 為喜愛的人用心準備的心意
哇~好棒的愛心便當 而且都是海愛吃的勒 ^^ 這篇不能給我娘看到 不然她會更傷心 因海的手藝太差啦
有沒有看見我失敗的椒麻雞 它的味道真是難以形容的...複雜 愛心便當最重要的就是心意 有滿滿的愛...無價
好捧派喔~ 想便當菜真的很難說 我現在會偶爾自己當個便當 這些菜色我都可以記下來~~好好學學~^^
其實啊... 我只做了3次便當 想菜色實在太傷腦了 我頭疼... 為了環保嗎? 現在帶便當的人好像越來越多了 這些菜都很家常 作法就省略囉 若有需要 我們可以互相交流一下
妳的便當菜色如辦桌了~ 一整個超澎湃!!!! 霞姊一定邊吃邊跟同事炫燿... 太賢淑了~~ 讚!!! PS~ 看到mola在#3的留言 完全在自演... 我都笑了!! XD
親愛的 我週日又去吃紅城 經過妳家門口時有駐足一下下...哈哈 對啊對啊~唉呦唉呦~~ 連這麼細微的表情都做足了 Mola真是太有才了!
我也要吃~~ 這種便當超有面子的
謝謝誇獎 (鞠躬) 你的讚美會讓我驕傲的...
這樣的便當菜色,任誰都想咬一口了。
最近天氣熱 好想做壽司便當喔! 但天氣熱...也讓我變得很懶...哈哈 謝謝誇獎喔(鞠躬)
每一道看起來都超美味的啊!!! 就算椒麻雞小小走味,只要有愛~都是最讚的啦!!!XD
艾小姐說得好 有愛...就是最讚的!心意無價 椒麻雞是大走山(掩面) 完全變另一個口味 我下回還是乖乖買現成醬汁吧!
帶便當真的要顧慮好多.蒸過後會變色XD 你的便當讓人有”哇”的感覺,吃的人一定很有面子(哈)
像炸物、綠色蔬菜、、、 蒸過的味道與口感都略有不同 做菜的人若能留意這種小細節 相信吃的人一定能品嚐出那份用心... 謝謝你的誇獎喔!(鞠躬)
這個時間點看到這篇文章 哈哈~真的餓了 ^^
哈哈...阿齊 希望看回覆時 你已經吃飽囉!(祈禱)
可以幫我帶便當嗎>////////////<
沒有人能拒絕美女的要求...哈哈
其實好像也不完全是為了環保說...^^a 應該是因為在同一個地方工作很多年了 所以每到中午都會很煩惱要吃什麼 加上結婚之後~ 自己會想說,雖然廚藝不是很好...^^" 但假日如果可以...還是希望可以學點不是很難的家常料理,煮給老公吃..
我也是每天煩惱中午吃什麼? 這是上班族共通的煩惱吧...哈哈 為了另一伴 這是下廚的動力 畢竟天天外食也很膩又花錢 老婆的家常菜更能抓住老公的胃...
愛:好讚的便當菜喔~~ 愛心滿滿的便當最棒了~^~^
謝謝你的讚美喔!(鞠躬) 下回做更棒的愛心便當...
果然是很棒的便當菜~讓人看了都會期待每天的便當呢!!
謝謝誇獎喔!(鞠躬) 哈哈...我是懶度鬼 偶爾做做 興致勃勃 要我每天做...昏倒...
什麼...妳偷偷經過沒打招呼! 那有看到我在作啥不雅的動作 或大小孩之類的嗎? 還是澤正在大哭... XD
哈哈...什麼都沒看見 慢動作經過偷偷張望一下 不敢太明目張膽 免得被當賊 下回我會自備望遠鏡...哈哈
好豐富的便當菜~讓人看了胃口大開^^